Определение класса пшеницы: разбираем основной показатель качества — стекловидность

В первом выпуске дискуссионного образовательного клуба МОСТ мы подробно разберем один из важнейших показателей для определения класса зерна — стекловидность. Определение стекловидности зерна согласно действующим стандартам.

Традиционно определение стекловидности зерна по ГОСТ осуществляется по методике, установленной в ГОСТ 10987-76. Однако технологии не стоят на месте – компания ЭКАН предлагает альтернативу определения стекловидности оптико-компьютерным методом по ГОСТ Р 70629-2023 с использованием электронного диафаноскопом ЯНТАРЬ.

В рамках первого выпуска дискуссионно образовательного клуба МОСТ мы рассмотрим:

00:00 Генеральный директор компании ЭКАН презентует новый формат общения. Определение класса пшеницы ГОСТ 9353-2016 Пшеница. Технические условия

04:45 Защита кандидатской диссертации «Метод и система для количественной комплексной оценки стекловидности пшеницы»

07:02 Стекловидность — важный показатель определения класса зерна. Способ определения

11:49 Пожелание интегрировать диафаноскоп ЯНТАРЬ в федеральную государственную информационную систему прослеживаемости зерна (ФГИС зерно) — Фейденгольд Владимир Борисович, Международная промышленная академия (МПА)

13:12 Вопросы стандартизации оптико-компьютерного метода определения стекловидности пшеницы — Ванина Людмила Витальевна, заместитель директора по научной работе – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова, заместитель председателя ТК 002

22:35 Практическое значение определения стекловидности
Влияние на производственный процесс — Килунова Надежда Юрьевна, директор по качеству АО «МАКФА»

27:02 Оптико-компьютерный метод определения стекловидности с помощью диафаноскопа ЯНТАРЬ ближе к методу разрезания зерна или просвечивания через диафаноскоп ДСЗ?

30:55 Итоги. Определение стекловидности
оптико-компьютерным методом
в соответствии с ГОСТ Р 70629-2023
на диафаноскопах ЯНТАРЬ

34:23 Исторические мосты Санкт-Петербурга. Семимостье: Пикалов мост, Красногвардейский мост, Ново-Никольский мост, Старо-Никольский мост, Смежный мост, Могилёвский мост, Кашин мост, Торговый мост

#ЭКАН_спб #лабораторное_оборудование #качество_зерна #стекловидность_пшеницы